(Der Bauer) “verdingt sich als Eisenbahner, und seine Kost ist Grütze und ein Pfund Fleisch täglich. Aber er verdaut auch dieses Fleisch in sechzehnstündiger Arbeit hinter einem Karren von dreißig Pud, und gedeiht dabei. Und wir? Wir verzehren zwei Pfund Fleisch, Wild, Fische und allerhand warme Speisen und Getränke - wie wird unser Körper damit fertig? In sinnlosen Ausschreitungen. Wird das Sicherheitsventil nach dieser Richtung geöffnet, so ist alles in Ordnung, schließt man aber das Sicherheitsventil, wie ich es zuzeiten getan habe, so tritt sofort ein Gärungsprozeß ein, der sich durch das Prisma unseres unnatürlichen Lebens verwandelt und so als Verliebtheit vom reinsten Wasser in Erscheinung tritt, manchmal sogar als eine platonische. Auch ich verliebte mich, wie sich alle verlieben.” (Die Kreutzersonate)